Vedno boljše =)

24/04/2010

Pate

Vloženo v: Kuhinja,Recepti — Vedno boljse @ 22:25

Pride dan, ko mi paše pašteta. Ker pa je je pred kratkim doma zmanjkalo, sem si jo naredila sama. Ali temu rečeš pašteta ali namaz, meni se zdi eno in isto. S končnim izdelkom nisem bila zadovoljna le jaz, ampak tudi mami, drugih pa takrat niti ni bilo doma.

Kaj lepšega in bolj okusnega kot doma narejena pašteta?? MMmmm.
Čičeriko sem danes zopet namočila, ali bom naredila pašteto ali vafle pa je odvisno od jutrišnjih želja in okusov.

Sestavine: kuhana čičerika, voda od čičerike, navaden sezam, črni sezam, lan, soya sauce, mleta paprika, poper, en surov česenček, nekaj surove čebule, en surov korenček, malo sweet chilli sauce, limonin sok, žlica paradižnikove mezge, olivno olje.
Namigi: Količine po občutku. Čebulo (in česen) lahko prej prepražiš. V sezoni, z veseljem dodam svežo surovo papriko, peteršilj, drobnjak, baziliko, paradižnik, popečene melancane ali bučke. Lahko dodaš tudi sončnična semena. K čičeriki dam kuhati malo čebule.

Komentar: 1 »

  1. To morm probat :)
    Ker jem tuno, sem tudi nad tuninim namazom navdušena ;) Čičerika je pa itak zakon… Sam sojino omako se še opogumljat uporabit :P Tofu mi je že uspelo in mi je bilo zelooo všeč :)

    komentar od Laasya — 25/04/2010 @ 23:12

RSS tok za komentarje tega prispevka. TrackBack URI

Komentiraj!