Vedno boljše =)

26/07/2010

Tortilje

Vloženo v: Kuhinja — Vedno boljse @ 22:43

Poleti je res enostavno in hitro narediti tortiljo, tudi brez ostalih prilog si po eni ali dveh že dovolj sit; pravzaprav so vse priloge na fotografiji bolj izjema kot pravilo. Doma jo delamo na svoj način, predvsem ponavadi niso preveč mehiškega okusa, ampak prej ličijo na azijo, pa vendar so vsakič znova odlične, in hkrati lahke za te vroče dni. Kdo je jedel obrok, ki ga prizakuje fotografija, pravzaprav ne vem (možnosti sta pa le dve), prav tako se ne spomnim, kdo je kuhal (zopet sta možnosti le dve). Ni pomembno, kdo je kuhal in kdo jedel, dejstvo je, da jih z različnim, a podobnim nadevom pojemo nekaj na teden.

Osebno mnenje: odlična popestritev utečenega vsakdanjega jedilnika! Sveže, lahko, ne vsebuje makaronov, riža in krompirja ( a te vseeno nasiti), v nadev lahko dodaš tudi koščke mesa, predvsem pa z veliko sveže zelenjave, kjer je prednost to, da uporabiš tisto, kar imaš trenutno doma: bučke, korenje, čebula, paprika, paradižnik, zelje, melancani, če nisi zbirčen (ali če ostane kaj od prejšnjega dne) tudi blitva, kumare, stročji fižol, korzua …

Ni komentarjev »

Komentarjev še ni.

RSS tok za komentarje tega prispevka. TrackBack URI

Komentiraj!