Vedno boljše =)

26/02/2012

Kašeljsko zelje malo drugače

Vloženo v: Kuhinja,Recepti — Vedno boljse @ 20:28

Kašeljsko zelje je jed, ki jo sestavljata pretlačeno zelje in makaroni z drobtincami. Spodnje sestavine delno posnemajo prvotno jed:

  • Zelje: en krompir in nerezano sveže zelje kuhamo skupaj; ker sem imela premalo belega zelja, sem dodala še rdeče zelje; pražena čebula in česen, sol, poper, rdeča paprika v prahu, kurkuma, lovorjev list, kumina. Vse skupaj se na koncu pretlači.
  • Makaroni: makaroni katerekoli oblike (npr. spirale), tokrat gre za kombinacijo ekoloških polnozrnatih pirinih in ekoloških belih pšeničnih makaronov, drobtince narejene na olivnem olju.

Ni komentarjev »

Komentarjev še ni.

RSS tok za komentarje tega prispevka. TrackBack URI

Komentiraj!